Matcha Macarons
Wenn das grüne Gold aus Japan und die französische Konditorkunst aufeinandertreffen, kommt es zu einer verheißungsvollen und kulinarischen Liaison. Zutaten für 15 Matcharons 60 g gemahlene Mandeln 110…
FOOD
Eine Box – viele Überraschungen
Weihnachten das ganze Jahr hindurch – Jeden Monat kommt von Vegan Box versandkostenfrei eine Mischung aus klassischen Lieblingsprodukten und neuen Trends zum Kennenlernen. Die…
Wintersalat mit Fenchel und Orangen
Dieser knackige Salat bringt als Beilage oder als kleine Vorspeise eine Extraportion Farbe und Vitamine auf den Tisch. Dieses Rezept findet Ihr auf Froschblog….
Schmorgurken – würziger Sommergenuss
Die stämmigen Schmorgurken wachsen im Freiland von Mitte Juli bis Mitte September. Im Gegensatz zur schlanken Schwester Salatgurke, schmecken die Landgurken nur gegart. Ob…
Hmmm – Hummus mit marinierten Zitronen
Hummus, der Klassiker unter den arabischen Vorspeisen, darf auf keiner Mezze-Tafel fehlen. Hier herrlich frisch mit marinierten Zitronen. Zutaten Hummus 1 Dose Kichererbsen…
Veganes Frühlingsmenü á la TIAN
Erwartet unerwartet fallen die Frühlingskreationen des Küchenchefs Paul Ivić vom gerade erst mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants TIAN in Wien aus. Da macht sich Couscous…
Spargelsalat mit Zitrusfrüchten & Wermut-Sahne
Endlich Spargelsaison! Wahrscheinlich ist es die begrenzte Verfügbarkeit des einheimischen Spargels bis zum 24. Juni, der ihn so attraktiv macht. Und hier ein erfrischendes…
10 Superfoods für Gesundheit und Vitalität
Es sind die Topstars unter den Lebensmitteln, weil sie einen hohen Anteil an Nährstoffen besitzen. Superfoods sind natürliche Nahrungsmittel, die mit Superlativen an Nähr-…