Experimentelle Gastronomie im KLEINEN MANN MIT BLITZ

Veganes Menü im Kleinen Mann mit Blitz

Ein Genuss der besonderen Art!

Am 25., 26. und 27. September kehrt ‚Steinbeisser’s Experimentelle Gastronomie‚ zurück nach Frankfurt. Im Kleinen Mann mit Blitz serviert Kimberley Unser ein ​veganes 5-Gänge-Menü auf ausgefallenem Geschirr u.a. von ​Patricia Domingues und Tala Yuan. Das Besteck ist von Stian Korntved Ruud und wurde aus ​Holz gefertigt. Menü und Getränke sind 100% vegan, biologisch und aus biodynamischen Anbau aus Deutschland.

Kimberley Unser erkochte sich mit ihren fragilen kulinarischen Kreationen diverse Auszeichnungen, darunter 15 Punkte im Gault Millau.

Reservierungen an info@steinbeisser.org. weitere Informationen unter www.steinbeisser.org

Kimberley Unser

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