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FASHION 31. August 2014

Neue nachhaltige Trachtenschmankerl

O´zapft is! Busserl, Brezn und Bier haben jetzt wieder Hochsaison. In Dirndl und passenden Accessoires macht jede Frau eine gute Figur.  Und dazu noch…

(c) Petra Balzer
FOOD, Tapas 27. August 2014

Champiñones al ajillo

„Champiñones al ajillo“ ist ein klassisches Rezept aus der Mancha im zentralspanischen Kastilien. Es gehört auch zu den beliebtesten Tapas der Spanier, und ist daher auch in…

(c) Petra Balzer
Nimm 3, Tapas 17. August 2014

Pimientos del piquillo

Pimientos del piquillo sind  rote Paprikaschoten. Das Rezept kommt ursprünglich aus Navarra. Die Paprika werden von Hand über offenen Feuer geröstet und dann enthäutet und…

Fotoarchiv - 02
LIFESTYLE 15. August 2014

Reif(en)licht

Gebrauchte Fahrradreifen und Kabelbinder mal anders: Die Lampe Racingball  zeigt, dass man mit eigentlich nicht mehr gebrauchten Dingen großes Design erzeugen kann. Gabarage macht aber…

pimientos
Tapas 28. Juli 2014

Pimientos de Padrón

Franziskaner brachten die grünen Pfefferschoten, Pimientos, im 16. Jahrhundert von Mexiko nach Spanien. Und nirgendwo sind sie so berühmt wie in Padrón, den galicischen…

Anisch de la Cara - Pieces for Peace

LIFESTYLE 4. Juli 2014

Ommmmm

Anbandeln mit dem exklusiven Charity-Armband von Anisch de la Cara für 10. Berliner Yogafestival. An den Ufern der Berliner Havel treffen zurzeit einige der bedeutendsten lebenden Yogagrößen…

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LIFESTYLE 27. Juni 2014

Ragbags

Ragbags sind „upcyclete“, faire gehandelte und modische Taschen und Zubehör, die an verschiedenen Orten in Indien hergestellt werden. Die Ragbags werden aus wiederaufbereiteten Plastiktüten,…