Salat

Kichererbsensalat

Maurischer Kichererbsensalat

Egal ob Hummus oder Falafel, Kichererbsen schmecken gut und sind sehr vielseitig. Die Hülsenfrüchte sind wahre Gesundheitswunder und sollten deshalb nicht nur bei Vegetariern und…

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Wintersalat mit Fenchel und Orangen

Dieser knackige Salat bringt als Beilage oder als kleine Vorspeise eine Extraportion Farbe und Vitamine auf den Tisch. Dieses Rezept findet Ihr auf  Froschblog….

© Rezept /Foto Petra Balzer

Spargelsalat mit Zitrusfrüchten & Wermut-Sahne

Endlich Spargelsaison! Wahrscheinlich ist es die begrenzte Verfügbarkeit des einheimischen Spargels bis zum 24. Juni, der ihn so attraktiv macht.  Und hier ein erfrischendes…