Sommersalat

(c) Petra Balzer

HIrtensalat mit Quinoa-Bohnen-Bällchen

Erfrischend anders ist dieser Sommersalat mit Wassermelone und Quinoabällchen. Zutaten für 4 Personen 150 g mehligkochende Kartoffeln 100 g Quinoa oder ersatzweise Hirse 150g weiße…